2 Mart 2017 Perşembe

Domatesli Şehriye Çorbası

Malzemeler:
2 kaşık tereyağı
1 bardak domates püresi (Yazdan yaptığım domates sosundan koydum)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 bardak tel şehriye
2 sivri biber
6 bardak su (varsa tavuk suyu)

Yapılışı:
Tereyağında biberleri kavurun. Domatesi ve salçayı ekleyip biraz pişirin. Suyu ekleyin. Kaynayınca şehriyeyi ekleyin. Şehriyeler pişince ocaktan alın. Limonla servis edin. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: