11 Mart 2016 Cuma

Fındıklı Reçelli Kurabiye




  •                                                Nefis kıyır kıyır bir kurabiye 

👌

100 gr.yumusak tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı ustune)
1 kasık yoğurt (katı yerinden)
1 vanilya
1/2 kabartma tozu
1 cay bardağı nişasta
Aldigı kadar un
Üstune kırılmıs fındık
Recel
Fındık ve reçel hariç butun malzemeleri ele yapısmıyacak yumusak olacak sekilde yoğurun. Ceviz kadar yuvarlayip ortasına parmaginizla çukur yapın. Yumurta akina ve fındığa batirın. Tepsiye dizip önceden ısıtilmıs 175 derece fırında pisirin. Fırına koyduktan 15-20 dk. sonra kapanan çukurları oklavayla bastirip tekrar çukur yapin. Pişip soğuduktan sonra ortalarına reçel doldurun. Afiyet olsun.





Hiç yorum yok: