22 Mayıs 2015 Cuma

Peynirli Poğaça


Yumuşak poğaça sevenler için, kıyır kıyır değil yumuşacık bir poğaça oluyor. Katı yağda 1 kaşık. Tarif buradan.

Malzemeler: 
1 çorba kaşığı yumuşak margarin veya tereyağ
5 çorba kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt (ev yoğurdu kullandım)
1 yumurta (beyazı hamura,sarısı üzerine sürmek için)
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un 
peynir
çörekotu

Yapılışı:
Peynir ve çörekotu hariç tüm malzemeleri ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğurun. Parçalar koparın, peynir koyup yuvarlayıp kapatın. Üstüne yumurta sarısını sürüp çörekotu serpin. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

Elinize sağlık Ebru Hanım. Sitenizi güncelleştirdiğinizi görmek eski okurlarınızı çok mutlu ediyor.

Nurten

ebrulitatlar dedi ki...

Teşekkür ediyorum Nurten Hanım,
Sevgilerimi yolluyorum