4 Şubat 2014 Salı

Portakallı Revani

 
Mis gibi portakal kokulu nefis revani.

Malzemeler: 
2 yumurta 
1 küçük çay bardağı sıvıyağ 
1 küçük çay bardağı şeker 
2 küçük çay bardağı yoğurt 
2 küçük çay bardağı irmik 
2 küçük çay bardağı un 
1 kabartma tozu 
1 vanilya 
1/2 portakal kabuğu rendesi 
birkaç damla portakal suyu 

şerbeti: 3 bardak su, 2.5 bardak şeker 
Şerbeti 10 dk. kaynatın. İnmesine yakın birkaç damla limon suyu sıkın. Ilımaya bırakın. 

Yapılışı: 
Yumurta ve şekeri çırpın. Geri kalan malzemeleri ekleyin. Küçük boy 20*20 ölçüsündeki borcama döküp, 175 derecede pişirin. Fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlere kesin. Ilık şerbeti üstüne dökün. Afiyet olsun..


Not : Ölçüdeki çay bardağı en küçük boy olanından.