24 Mart 2012 Cumartesi

Acılı Tavuk Kanatları



Malzemeler:
1.5 kilo tavuk kanat-incik
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kaşık soya sosu
1 diş ezilmiş sarımsak
1 küçük soğan (iri iri doğranmış)
2 kaşık acı sos
1 tatlı kaşığı salça
tuz,karabiber,köri,kekik,kırmızıbiber

Yapılışı:
Geniş bir kasede bütün malzemeleri karıştırıp üzerini örtün ve en az 3 saat buzdolabında bekletin. Kanatları sostan çıkartıp ızgaraya dizin ve iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Not: Soya sosu tuzlu olduğu için tuzu kontrollü ekleyin.