Katı yağsız,yumuşacık bir kurabiye.
Malzemeler:
250 gr.tatlı lor peyniri
1 yumurta
1 bardak şeker
1/2 bardak sıvıyağ
1/2 portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat veya 1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kıvama gelene kadar)
Yapılışı:
Peynir,yumurta ve şekeri rondoda macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Diğer malzemeleride ekleyip, yuvarlayın. Şekere batırıp, önceden ısınmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.
2 değerli yorum:
çok güzel görünüyorlar,
lorlu kurabiye hiç yapmadım,tadını merak ettim,
eline sağlık,sevgiler...
Çok lezzetli oluyor bende yapıyorum ama şekere bulamamıştım.Bir dahakine bende şekerliyim.
Eline sağlık.
http://pudrasekerim.blogspot.com.
Yorum Gönder