16 Ocak 2012 Pazartesi

Portakallı lor kurabiyesi


Katı yağsız,yumuşacık bir kurabiye.

Malzemeler:

250 gr.tatlı lor peyniri
1 yumurta
1 bardak şeker
1/2 bardak sıvıyağ
1/2 portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat veya 1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kıvama gelene kadar)

Yapılışı:
Peynir,yumurta ve şekeri rondoda macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Diğer malzemeleride ekleyip, yuvarlayın. Şekere batırıp, önceden ısınmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.

2 yorum:

Hayatcemresi dedi ki...

çok güzel görünüyorlar,
lorlu kurabiye hiç yapmadım,tadını merak ettim,
eline sağlık,sevgiler...

mehtap dedi ki...

Çok lezzetli oluyor bende yapıyorum ama şekere bulamamıştım.Bir dahakine bende şekerliyim.
Eline sağlık.
http://pudrasekerim.blogspot.com.