22 Haziran 2011 Çarşamba

Tavuk Şinitzel



Malzemeler:
2 kemiksiz tavuk göğsü
1 yumurta
un
galeta unu
tuz,karabiber

Yapılışı:
*Etleri ince olarak kesin ve dövün.
*Arkalı önlü baharatlayıp, önce una, sonra yumurtaya, en sonda galeta ununa bulayıp yağda orta hararetli ateşte kızartın. Peçete üzerinde fazla yağını alıp, sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

2 yorum:

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

OOohhh mis gibi vallah, ellerine saglik canim

evatolyesi dedi ki...

Benim çocuklar çok sever ben una, yumurtaya ve galeta ununa karabiber, kimyon ve köri koyuyorum göğüs etini lezzetlendiriyor
Ellerinize sağlık güzel bir hafta sonu dilerim:))))