Malzemeler:
100 gr. margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı nişasta
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
iç harcı:
2 orta boy elma (kabukları soyulup,rendelenmiş)
3 kaşık şeker
1/2 çay kaşığı tarçın
1 türk kahve fincanı çekilmiş fındık
*Elma rendesini şekerle birlikte ocakta pişirin. Suyu kalmayınca tarçın ve fındığı ekleyip ocaktan alın*
Yapılışı:
Bütün hamur malzemelerini yoğurun. Daire şeklinde yuvarlaklar yapıp,açın. Üçgenlere bölün. İsterseniz yuvarlayın. Köşesine soğumuş harçtan koyup, kenarlarından toplayıp rulo sarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızarmadan pembeleşene kadar pişirin. Üstüne pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
5 değerli yorum:
findikli mis gibi ohh ellerine saglik canim çok guzel gorunuyorlar
Ellerine sağlık canım çok severim elmalı kurabiyeyi hele birde fındıklı ki şahane,sevgiler...
offff.harika olmuş canım.birde elmalı.yenmezmi.ellerine sağlık.öpüyorum.
En sevdiğim kurabiyedir elmalı olanları,eline sağlık,sevgilerimle...
Çok çok nefis bir kurabişler bunlar.Ellerine sağlık canım.Bugün kendimi ödüllendirip bi tane alıp kaçıyorum.
Çok öptüm.
Yorum Gönder