24 Nisan 2011 Pazar

Kakaolu kek ve Krem şantili kurabiye





KAKAOLU KEK
malzemeler:
3 yumurta
1 bardak şeker
125 gr. erimiş ılımış margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 bardak un
1 kaşık kakao
2 kaşık su

Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri çırpın. Yağ,yoğurt,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın. Yağlanmış kalıba 3/4 ünü dökün. Kalan hamura kakao ve suyu katıp çırpın. Kalıptaki beyaz kekin üzerine kakaolu harcı döküp, bıçakla alttan üste doğru karıştırın. Önceden ısıtımış 175 derece fırında pişirin. Afiyet olsun..

KREM ŞANTİLİ KURABİYE (az malzemeli-katı yağsız)
malzemeler:
1 poşet krem şanti
1 bardak sıvıyağ
3 bardak un

Yapılışı:
Üç malzemeyi elde yuvarlanacak kıvama gelene kadar yoğurun. Yuvarlayıp 160-170 derece fırında üstü çatlayacak şekilde çok kızartmadan pişirin. Pudra şekeri ile süsleyin. Afiyet olsun..

3 yorum:

sevda dedi ki...

ikiside çok güzel canım.şantili kurabiyeyi çok seviyorum.ellerine sağlık.öpüyorum.

Limon çiçekleri dedi ki...

Cannım benim çok güzel görünüyorlar,merak ettiğim kurabiyeye kabartma tozu koyulmuyormu?Bloguma yazarak cevaplarsan sevinirim..Ellerine sağlık.

empiti dedi ki...

Krem şantili kurabiyeyi bizde sık sık yapıyoruz.nefis oluyor.Ellerinize sağlık (: