25 Nisan 2011 Pazartesi

Mermer desenli kurabiye






Malzemeler


125 gr.yumuşak margarin veya tereyağ


1 çay bardağı pudra şekeri (az gelirse 1-2 kaşık daha ekleyin)


1 küçük yumurta


1/2 paket kabartma tozu


1/2 paket vanilya


1-2 kaşık kakao





Yapılışı


Kakao hariç bütün malzemeleri yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında, sert bir hamur olmadan hamuru ikiye ayırın. (çünkü kakao ekleyince hamur sertleşiyor) Yarısına kakao ekleyip yoğurun. Biraz sade,biraz kakaolu hamurdan koparıp ikisini avucunuzun içinde yuvarlayarak mermer şekline getirin. 170-180 dereceli önceden ısınmış fırında çok karartmadan, pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun..

3 yorum:

sevda dedi ki...

şeklide nasıl güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Baharcicegi dedi ki...

Kiyir kiyir agza alinca dagilan iki renkli nefis bir kurabiye olmus senin ismin gibi ebruli
ellerine saglik canim

Limon çiçekleri dedi ki...

Bloguma uğrayıp mimini alırsan sevinirim canım..