Tarif Melek'den. Haftasonu kahvaltıya yapmıştım. Pastanelerdeki yumuşak sandviçler gibi puf puf oluyor.
Malzemeler:
1 bardak ılık su veya süt
1/2 bardak yoğurt
1/2 bardak sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 paket yaşmaya veya 1 paket 10 gr.lık instant maya
Aldığı kadar un
Üzerine; yumurta sarısı
Yapılışı:
Bütün malzemeler ele yapışmayacak ve çok sert olmayacak şekilde yoğurulur. Mayalanmaya bırakılır. 2 misli kabarınca tekrar yoğurulup gazı alınır, şekil verilip tepsiye dizilir. Yumurta sarısı sürülüp tekrar 15-20 dakika mayalandırılır. 200 derece önceden ısınmış fırında pişirilir. Çıkınca üzerine biraz su serpilip temiz bir bezle örtülür. Afiyet olsun..
Malzemeler:
1 bardak ılık su veya süt
1/2 bardak yoğurt
1/2 bardak sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 paket yaşmaya veya 1 paket 10 gr.lık instant maya
Aldığı kadar un
Üzerine; yumurta sarısı
Yapılışı:
Bütün malzemeler ele yapışmayacak ve çok sert olmayacak şekilde yoğurulur. Mayalanmaya bırakılır. 2 misli kabarınca tekrar yoğurulup gazı alınır, şekil verilip tepsiye dizilir. Yumurta sarısı sürülüp tekrar 15-20 dakika mayalandırılır. 200 derece önceden ısınmış fırında pişirilir. Çıkınca üzerine biraz su serpilip temiz bir bezle örtülür. Afiyet olsun..
8 değerli yorum:
Ellerinize sağlık.. çok güzel poğaçalar.. seviorum bu tarz şeyleri..
Ellerine saglik canniiimmm, çayimin yanina tepsiyi alip kaçiyoruummm :)) Cok nefis olmuslarr. Hatunlar sizlere birsey kalmadi hihihi :))
ay ne kadarda güzel görünüyorlarr!!.ellerinize sağlık.
Süper olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
poğaçalar nefis görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.
Canım benim.şu aralar o kadar yoğunumki,ve bu poğaçalardan o kadar çok ihtiyacım varki sorma:)Çocuklar sabahleyin kahvaltıda ne yiyecekler diye düşünüp duruyorum hergün.bir tepsicik alıversemde gitsem?Ellerinize sağlık.Enfes görünüyor.
Ellerine sağlık poğaçalar harika görünüyor,sevgiler.
ellerine sağlık ebrucum afiyetler olsun. bir tutturamadim ben bu tarifi:)
Yorum Gönder