10 Kasım 2010 Çarşamba

Sucuklu ve kaşarlı paçanga böreği







Yapımı çok kolay ve gerçekten nefis bir börek..

Yapılışı:
1 yufkayı 8 parçaya bölüyoruz. Üçgenlerin geniş tarafına istediğimiz kadar sucuk ve kaşar rendesi koyuyoruz. Kalın sigara böreği gibi sarıyoruz. 1 yumurtayı çırpıyoruz. Börekleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızartıyoruz. Afiyet olsun..

4 yorum:

Limon çiçekleri dedi ki...

Hep pastırmalısını yedim ama sucuklusunu hiç duymamıştım.Enfes görünüyor.Ellerine sağlık canım.

Fatma Betül dedi ki...

Ebru harikasin:) Ellerine sağlık afiyet olsun:)

Fuat Gencal dedi ki...

Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce ALLAH'a sonsuz şükürler olsun. Gireceğimiz Kurban Bayramımız bereketiyle, bolluğu ile gelsin. Tüm insanlık için hayırlara vesile olsun. Kesdiğimiz tüm kurbanlar, etdiğimiz tüm dualar kabul olsun, hayallerimizin gerçek, sevdiklerimizin hep bizimle olması dileğiyle, tüm okuyucularımın, arkadaşlarımın, dostlarımın Mübarek Kurban Bayramlarını tebrik eder sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim.

Adsız dedi ki...

Çok güzel olmuş.

Ben yedim test ettim herkese tavsiye ederim.

Bu arada Ebru eşim olur.


Selamlar