8 Kasım 2010 Pazartesi

Şekerpare









Malzemeler:
1/2 paket yumuşak margarin
1/2 bardak pudra şekeri
2 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı fındık tozu veya hindistan cevizi
1 yumurta
1/2 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
2-2.5 bardak un

Üstüne: 1 yumurta sarısı

Şerbeti:
2 bardak su ve 2 bardak şeker'i kaynadıktan sonra, 5 dk. kaynatın. Çeyrek limon suyu sıkın.

Yapılışı:
Tüm malzemeleri birbirine karıştırıp elinize yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Gerekirse un ekleyin. Bezeler yuvarlayıp, hafif bastırıp, yumurta sarısı sürün ve 1 fındık batırın. 170 derece önceden ısınmış fırında pişirin. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra ılık şerbeti dökün. Üstünü bir tepsi ile kapatın. Şerbeti emdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun..

3 yorum:

Rozerin'in Annesi dedi ki...

harika gorunuyor...cok severim sekerpare'yi..ellerine saglik..sevgiler..

Limon çiçekleri dedi ki...

Çocuklarımın en sevdiği tatlıdır.Ellerinize sağlık...

Fatma Betül dedi ki...

Ebrucum ellerine sağlık. Ben de çok severim bu tatliyi:)