28 Mart 2010 Pazar

Ağlayan kek


Kendimize yaptığım için aşağıdaki ölçülerin yarısını kullanarak küçük kare borcamda yaptım.

Malzemeler:
4 yumurta
3 türk kahve fincanı şeker
3 türk kahve fincanı un
2 yemek kaşığı süt
1 paket kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu

Üstüne dökmek için; 1.5 bardak süt

Krema:
1 paket krem şanti+1 bardak süt
1 paket çikolata sosu+üzerindeki ölçü kadar süt

Yapılışı:
-Yumurtalarla şekeri çırpın. Diğer malzemeleride ekleyip borcama koyun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
-Piştikten sonra üzerine 1.5 bardak sütü dökün.
-Kremşantiyi 1 bardak sütle çırpıp dolapta bekletin. Kek soğuduktan sonra üzerine sürün.
-Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğuduktan sonra krem şantinin üzerine dökün. Afiyetle yiyin..

Hiç yorum yok: