30 Kasım 2009 Pazartesi

İki renkli kurabiye

Küçük oğlumla beraber yaptık bu kurabiyeleri. Tarif burada.



Malzemeler:

125 gr. oda sıcaklığında margarin

1 bardak pudra şekeri

1 yumurta

1 kabartma tozu

1 vanilya

2.5-3 bardak un

1 yemek kaşığı kakao




Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarinle, pudra şekerini iyice ezin. Üzerine yumurta, vanilin, un ve kabartma tozu ilave edip hamur yapın. Hamuru ikiye ayırın. Yarısına kakao karıştırın. Her iki hamuru da biraz açın ve üst üste koyun. Açmaya devam ederek dikdörtgen şeklini verin ve rulo yapın. Buzlukta 20 dk bekletin ve soğumasına izin vermeden ince Dilimler halinde kesin. 175 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar 20-30 dk pişirin. Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: