12 Kasım 2009 Perşembe

Bisküvili kabak tatlısı


Basit ve nefis bir tatlı. Ben yarım ölçü yaptım. Bu tarifimi sevgili Aslı'nın Bisküvili pastalar etkinliğine gönderiyorum. Kendisine kolaylıklar dilerim.

Malzemeler:
1 kg. kabak
2 bardak şeker
1/2 bardak su
1 paket petibör bisküvi
1 bardak ceviz içi
1 paket kremşanti+1 bardak süt

Yapılışı:
Kabakları doğrayıp şeker ve yarım bardak suyla pişirin. Daha sonra suyunu süzüp, kabakları ezin. Borcamın altına bisküvileri kabağın suyuyla ıslatıp dizin. Üstüne kabak püresini yayın. En üstüne çırpılmış krem şantiyi yayıp, cevizle süsleyin. Dolapta bekletin. Afiyet olsun..

Not: 2 bardak şeker bana fazla geldiği için ben daha az koyuyorum. Sizde az şekerli seviyorsanız şekeri azaltın.

Hiç yorum yok: